Uno de los principales exponentes históricos y culturales de la cuenca mediterránea es sin duda el vino. Su cultivo, elaboración, producción y consumo son referentes en todo el mundo, por su variación y calidad contrastada. Parece obvio que para comercializar el vino, serían necesarias hectáreas de terreno cultivadas junto con una infraestructura adecuada para ello, pero en la actualidad ya no es necesario ya que existen distintas formas para realizarlo, como por ejemplo franquicias.

Una actividad con miles de años de antigüedad y un sistema de compra-venta bastante tradicional, está experimentando notorios cambios hacia una modernización de todo el sector. Posteriormente a la modernización de métodos en su elaboración y control, la comercialización es la parte del proceso que está experimentando mayores cambios evolutivos.

Las nuevas técnicas que apoyan al negocio del vino de un modo significativo tienen diferentes funciones, algunos ejemplos: Imágenes por satélite para mejorar la calidad de las tierras dedicadas a la elaboración del producto, termómetros digitales con tecnología domótica que reconocen y actúan sobre diferencias bruscas en la temperatura, o la venta por Internet.

Esta última ha desarrollado unas pautas de consumo nuevas, ya que países no productores o con escasez de variedades del producto tienen ahora un mayor acceso. Existen otros apoyos para que este negocio evolucione de manera positiva, como pueden ser los denominados clubs de vino o resorts temáticos. Éstos, se convierten en canales de distribución de un modo significativo, ganando terreno a otros más tradicionales como la restauración o grandes superficies. Su incremento se debe a la conjunción entre aceptación del producto junto con multitud de servicios complementarios, como pueden ser: cursos de cocina, cata de platos, salidas por viñedos, terapias medicinales, etc.